江蘇句容：“新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)大有可為
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光明日報記者 蘇雁 通訊員 明庭舒
“你們的葡萄好吃，但光摘葡萄留不住游客。”因為朋友的一句話，在城里從事設計工作的王娟敏銳地意識到，葡萄架下藏著更大的商機。
12年前，家鄉(xiāng)江蘇鎮(zhèn)江句容大規(guī)模推廣葡萄種植，王娟動了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的心思。她抓住政策機遇，從高高的寫字樓踏入田間地頭，成立二丫葡萄專業(yè)合作社。經(jīng)歷了種葡萄、建大棚、設計景觀、走“農(nóng)旅融合”模式的幾輪摸索，如今，王娟和父親王玉根將家中原先的奶牛飼料基地一步步“變”成當?shù)赜忻钠咸褕@。
作為一個在大城市打拼過的農(nóng)村娃娃，王娟明白，鄉(xiāng)村是一個載體，承載著人們的鄉(xiāng)土情結(jié)，也是釋放情緒壓力的重要出口。在鄉(xiāng)村做產(chǎn)業(yè)，就要守護住這份情懷。
或許是從事室內(nèi)設計的專業(yè)給了王娟靈感，她的葡萄園里有長廊、休閑座椅，還有假山蓮花池和多肉植物花架，池里的金魚、青蛙，葡萄架下圈養(yǎng)的雞，處處體現(xiàn)出她熱愛生活的創(chuàng)意和靈感。
“這些都是我自己設計的，漂亮吧？”王娟說，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，不是來占據(jù)資源為我所用的，而是融入和守護，要創(chuàng)造好的商業(yè)框架與鄉(xiāng)村共生共榮。
回鄉(xiāng)后的王娟又變成了學生。她先后3次跟隨“全國脫貧攻堅楷模”趙亞夫、農(nóng)技專家芮東明赴日本學習葡萄種植新技術(shù)、銷售新模式等，并加入“營農(nóng)指導員”隊伍中。
從加入到融入，王娟不只是創(chuàng)業(yè)者，還是“新農(nóng)人”。“營農(nóng)指導員”的身份讓王娟深知自己經(jīng)營的不單是產(chǎn)業(yè)，還是與村集體、村民共建共享鄉(xiāng)村的全新生態(tài)。也恰恰是這些經(jīng)歷，讓她真正讀懂了鄉(xiāng)村，讀懂了創(chuàng)業(yè)，讀懂了成長。
“明天上午有葡萄交流會，本人手機暫停接單半天，請見諒！”八月正值葡萄銷售旺季，王娟卻在微信朋友圈發(fā)出了暫停接單的消息。
原來，今年持續(xù)高溫少雨天氣給葡萄生長造成了不小的影響，如何在干旱天氣下保證葡萄品質(zhì)成了葡農(nóng)最關(guān)心的問題。為此，趙亞夫和芮東明走進葡萄架下“把脈問診”開“良方”，王娟作為種植大戶之一，與農(nóng)戶分享種植經(jīng)驗。
“陽光玫瑰三大特點一定要體現(xiàn)出來：一要無籽、二要能連皮吃、三要有玫瑰香味，這就是品種的特性。”芮東明指著葡萄說，高溫不利于葡萄生長，葡萄長得好不好，看葉子就知道，葉片要大、厚實，才能更好地進行光合作用，提升葡萄品質(zhì)。
交流會當天，室外溫度超過40攝氏度，走進二丫葡萄園的試驗大棚，葡萄架下長著茄子等作物，一只只小鵝穿梭其間，吃雜草、清害蟲，其糞肥還田，增加了生物有機肥源，保持生態(tài)平衡的同時，利用植物“鎖”住棚內(nèi)水分，棚內(nèi)溫度明顯偏低。趙亞夫邊拍著照片，邊和種植戶們說：“葡萄架下需要長些草，那些草就是用來保水保濕的。小鵝吃草，糞便還田，這就很好地體現(xiàn)了生物多樣性。”
“因為土壤改良得當，肥水條件好，即使持續(xù)高溫，葡萄上下果粒的大小也能一致。”芮東明表示，選擇在大戶的葡萄園進行現(xiàn)場觀摩，讓農(nóng)戶對標自己的葡萄園，是否發(fā)生葉片發(fā)黃、果實發(fā)軟等情況，學習他們的土壤改良技術(shù)、精細管理技術(shù)，使得葡萄保持高品質(zhì)、高收益。
“持續(xù)高溫給我們帶來很大挑戰(zhàn)，在農(nóng)技專家的指導下，我們在試驗大棚使用‘生草栽培’技術(shù)科學管理，葡萄達到預期效果。”王娟不吝分享著經(jīng)驗：前期一定要蓋除草布，不能長草，以免影響葡萄春耕管理。到5月中下旬時揭開除草布，讓種子發(fā)芽生草，雖然“一蓋一揭”是重復工作，但大棚氣溫明顯偏低，葡萄藤粗壯結(jié)實，葡萄葉片厚綠，沒有高溫下“口渴”的跡象。
“這些年，我開始走品質(zhì)路線，葡萄大棚也從之前的60畝削減到現(xiàn)在的30畝。”王娟說，希望有一天她種的葡萄能達到按“顆”銷售的高品質(zhì)。2021年，通過精細化管理、綠色防控，二丫葡萄專業(yè)合作社的精品葡萄每斤價格賣到40元，畝產(chǎn)效益達3萬元。
“目前，已有農(nóng)戶跑在前，做出了樣子。得益于按照生物多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展模式科學種植，農(nóng)民們的產(chǎn)品質(zhì)量高、效益好。”趙亞夫表示，希望大戶能把黨中央最新的農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)生態(tài)文明理念，盡可能用通俗的語言傳達給葡農(nóng)們。
近些年，如王娟一樣的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者有許多，他們來自農(nóng)村，又從城市歸來反哺故土。鄉(xiāng)村振興大潮下，曾經(jīng)凋敝的農(nóng)村重煥生機，成為眾多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想的熱土。他們是鄉(xiāng)村振興進程中的“領(lǐng)潮者”，在時代潮涌中選擇另辟蹊徑，帶著技術(shù)、信息和視野流向農(nóng)村。他們也是“拓荒人”，重拾祖輩的鄉(xiāng)土記憶，摸索適合本土鄉(xiāng)情的全新業(yè)態(tài)。鄉(xiāng)村因為他們的參與而更加充滿生機活力。
